Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Журналы и Пресса

Спорт – это круто, но я пока не готов бегать и отжиматься на брусьях. Устроил день спортивной экономии. 100 рублей и фантазия. Я не знал, что буду готовить, поэтому план был такой: прийти в Ашан, посмотреть что там есть и придумать что из этого можно приготовить.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Меню вышло таким:

  • овсяная каша с бананом (2 порции)
  • суп из различных злаков и бобовых (4 порции)
  • плов (2 порции)

Вышло лучше, чем я думал. Супом и пловом можно питаться целый день двум людям и это даже без каши. Обо всем по порядку.

Закупка

В Ашане есть суповые смеси на развес. Там различные виды чечевицы, гороха, риса перловки и т.д. Вообщем суп из такой смеси должен выйти довольно насыщенным. 17,32 руб.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

  • Также я купил морковь. Две штуки и не мытую. 8,32 руб.
  • Мне понадобился лук и я выбрал луковицу покрупнее, а потом решил что к моему плову понадобится две штуки и докупил еще одну. 12,60 руб.
  • В ашановсксих весах есть косяк – нельзя взвесить продукты меньше 50 гр., поэтому мне пришлось взять огромный чеснок. Я его естественно весь не использую. Тут получится, что это пустая трата денег, но ниче не поделаешь. 9,53 руб.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

  • Для приготовления плова я выбрал бурый неочищенный рис. Где-то слышал, что такое даже полезнее. 11,90 руб.
  • Также для сытости будет нут. 7,36 руб.
  • Еще необходимо купить специи. Со специями тот же самый косяк – 50 гр. минимум. Это очень много для приготовления нескольких порций плова, поэтому я не стал брать дорогую куркуму, а взял смеси специй для плова на развес. 9,33 руб.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

У меня оставалось 23 рубля, для того чтобы определиться с тем, что я буду есть на завтрак. В итоге:

  • Взял банан за 13,31 руб.
  • Овсянка на развес – 3,29 руб.
  • Бонусом добавил самое маленькое яблоко в мире – 6,26 руб.

Уложился. Купил еще бумажный пакет и с ним вышло 108,72 руб.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Готовка

Про процесс приготовления блюд особо рассказывать нечего, потому что все очень просто. Ну прям ерунда.

Суп

  • Для супа я нарезал лук кубиком, морковь тоже кубиком. Начал обжаривать прямо в кастрюле. Затем немного раздавил и порезал чеснок. Добавил его к морковке и луку.
  • После чего в кастрюлю пересыпал заранее несколько раз промытую суповую смесь из нескольких видов бобов и чечевицы. Перемешал, добавил 1,5 литра воды, закрыл крышкой и отправил готовиться. Готовился суп у меня примерно 35 минут, некоторые крупы разварились и получился довольно густой бульон, а некоторые только-только подошли к тому чтобы быть готовыми. Ну норм. Готово.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Плов

  • Взял казан, налил в него немного растительного масла и начал сразу же нагревать для того, чтобы раскалить его как следует. Нарезал репчатый лук полукольцами, дальше очень крупными брусочками морковочку и все вместе отправил обжаривать в раскаленное растительное масло. Чеснок раздавил, измельчил и кинул туда же. Зиры чуток добавил. Она у меня дома всегда есть. Люблю кавказскую кухню.
  • Добавил уже заранее замоченный нут и все вместе хорошенько перемешал, добавил две больших щепотки специй, которые взял в Ашане. Приправил ими мой будущий плов. Соль и перец – по вкусу.
  • Как только морковь стала мягкой – сверху высыпал заранее замоченный рис, несколько раз его промывал потому что он без упаковки пылился там. Короче очень хорошо промыл рис, разровнял его по поверхности овощей в казане и сверху залил горячей водой приблизительно на палец выше уровня риса. Закрыл крышкой и томил пол часа на медленном огне. Готово.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Овсяная каша с бананом

  • Промытые овсяные хлопья переложил в горячую воду и начал варить их время от времени помешивая. Банан размял вилкой до однородного состояния. Совету брать чуть потемневшие бананы. Это значит, что они спелые и сладкие.
  • Как только доварились мой овсяные хлопья, я смешал их вместе с бананом и если честно – получилось очень вкусно. Я овсяную кашу никогда особо не любил, но овсянка с банановым пюре без сахара… не ожидал что так вкусно будет короче.

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Итоги забега

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

Эксперимент: меню на 100 рублей и фантазия

На обед шикарный разваристый и очень сытный горячий суп. Получилось порции 4. Одного этого супа хватило бы для того, чтобы кормиться одному целый день. Булочка хлеба в прикуску и ваще норм.

По факту можно целый день есть только этот суп, либо плов. Плова получилось тоже довольно много – ароматный и супер сытный. Это сложно, реально сложно отрицать. Этот рис, эта куча специй, овощи… ну отлично. Если у вас еще соевое мясо там где-то завалялось – я вам просто завидую. Ну и каша. Каша на ура, хотя казалось бы.

До скорой встречи. Приятного аппетита и толстого кошелька!

ohapka-drov-i-plov-gotov 👇


Источник

Главный редактор , slonakupi.com
Алексей Рута
Об авторе
Я всегда в поиске самой актуальной информации в мире скидок, пробников и акций. Мне давно советовали делиться скидками в интернете. И вот теперь любой может словить их вместо со мной.
Оцените статью
( Пока оценок нет )
СлонаКупи
Добавить комментарий

  1. Аноним

    Лук кубиками 👍

    Ответить