Публикация с канала Экономия по-РУССКИ личный блог
Всем привет. Сегодня хочу поделиться рецептами блюд которые я готовлю не так часто.
Дети их любят, а вот муж не переносит)))
“Салат банановая кура” – 188 руб
- Грудка 500 гр – 60 руб (я покупаю целую курицу за 119 руб 1 кг).
- Лук 100 гр – 2 руб
- Сыр 50 гр – 30 руб
- Яйца 4 шт – 28 руб
- Майонез – 10 руб
- Орехи грецкие 60 гр – 45 руб
- Сок лимонный 1 ст.л – 5 руб
- Банан 1 шт – 8 руб
Курицу варим и режем кубиком, лук обжариваем.
1 слой – курица с майонезом и луком
2 слой – белок натертый с майонезом
3 слой – банан тертый с лимонным соком
4 слой – сыр натертый с майонезом
5 слой – желток, майонез
6 слой – орех грецки
Безумно вкусный салат, очень нежный. Даже дочь которая не есть майонез лопает его за обе щеки, а сын вообще все салаты любит))))
“Салат с авокадо” – 218 руб
- Авокадо 1 шт (200 гр) – 90 руб
- Куриная грудка 250 гр – 30 руб
- Листья салата (лучше брать хрустящий айсберг, но он сейчас очень дорогой, поэтому берем обычный салат в горшочке) – 39 руб
- Оливки с лимоном 1 банка – 44 руб
- Перец чёрный, масло – 5 руб
- 🍋сок 1 ст.л – 5 руб
- Соевый соус – 5 руб
Грудку нарезать на полоски и обжарить, авокадо нарезать на слайсы и сбрызнуть соком лимона. Оливки нарезать и все смешать, заправить соевым соусом и соком лимона.
Этот салат обожают мои дети, готовлю его в двойном объеме, съедают моментом. Просто они любят оливки и авокадо 😄 Что странно для детей))))
Муж до такого блюда пока не дорос))))
“Фаршированный драник” – 77 руб
- Картофель 400-450 гр – 12 руб
- Яйцо 1 шт – 7 руб
- Сырок плавленый 90 гр – 28 руб
- Лук зелёный – 20 руб
- Соль, перец, масло – 10 руб
Яйцо взбить и добавить лук, сырок натереть отдельно. Картофель натереть на крупной терке, отжать и выложить в разогретую сковороду с маслом, обжаривать на медленном огне под крышкой минут 5-7. Выложить яйцо с луком, тертый сырок и сверху тертый картофель, перевернуть и обжарить под крышкой 7 минут, прибавить огонь и жарить 3 минуты без крышки.
Не знаю кому может не нравиться такое чудо))) Но один нашелся и это любимый муж.
“Кубанские штрумбы” – 198 руб
- Фарш 200 гр – 55 руб
- Сметана 10% 200 гр – 48 руб
- Яйцо 1 шт – 7 руб
- Мука 2.5 ст – 10 руб
- Масло сл 70 гр – 50 руб
- Лук красный 1 шт – 5 руб
- Лук белый 1 шт – 7 руб
- Морковь 1 шт – 1 руб
- Бульон – 5 руб (кубик)
- Укроп – 10 руб
Муку смешиваем с солью, добавляем яйцо и сметану. Замешиваем мягкое тесто. Красный лук смешиваем с фаршем, добавляем специи. Раскатываем тесто и выкладываем фарш тонким слоем, заварачиваем. Нарезаем рулетики 4-5 см и обжариваем до корочки. Выкладываем штрумбы в кастрюлю, заливаем бульоном, кипятим, а сверху выкладываем поджарку из белого лука и моркови, тушим 15 минут.
Ну очень вкусное блюдо ❤❤❤
Всем спасибо за внимание❤❤❤✌Здоровья👌
