Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

Новости

2 дня назадМогла бы купить дешевле грудинку в фермерском магазине по 255 у нас, но куски большие, а как вы понимаете, мне большой не нужен. Там я почему-то стесняюсь спрашивать, не могут ли отрезать поменьше.

Допустим, кусок на 1кг. 200 гр. разрезать пополам, а если в магазине попадается поменьше, то я покупаю посолить. Пусть грудинка будет и подороже. Всё равно дешевле готовой покупной и я сделаю так, как мне надо.

Костей в ней не было. Я разрезала на 3 тонких куска, чтобы быстрее просолилась. Всегда так делаю.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

В том году попробовала такой способ засолки и теперь так и делаю, в основном. Беру любую приправу для мяса.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

Обваливаю кусочки и добавляю немного соли.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

Складываю в пакет, потом ещё в один и убираю на сутки в кухонную полку и потом на сутки в холодильник.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

За это время точно всё просаливается.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

Режу на тонкие полоски. В этот раз посыпала чёрным молотым перцем.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

Складываю в банку, убираю в морозилку.

Покажу, как сейчас солю мясо, чтобы сэкономить в два раза

В магазине купить готовое у нас в Подмосковье от 500 рублей. Сало есть по 650 и дороже, а так экономно получается. Я недавно для себя открыла, что можно любое мясо так посолить. От окорока отрезала кусок с жирком и так делала. Очень вкусно получилось и мягко.

Смысл статьи понятен. Покупать и солить самим. Если по акции купить мясо рублей по 240, то сэкономить можно больше, чем в два раза.

Источник

Главный редактор , slonakupi.com
Алексей Рута
Об авторе
Я всегда в поиске самой актуальной информации в мире скидок, пробников и акций. Мне давно советовали делиться скидками в интернете. И вот теперь любой может словить их вместо со мной.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
СлонаКупи
Добавить комментарий