Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Еда

Публикация с канала Дилетант на кухне

Есть у Курганского мясокомбината одна очень интересная линейка мясных консервов.
Позиционируется она как – “Премиум”, а представленные в ней консервы изготовлены по оригинальным рецептурам и из необычных видов мяса.
Есть у них и оленина, мясо косули, и даже, внимание, – свиные пятачки.

Мне захотелось попробовать еще какой нибудь продукт из этой линейки и поэтому я прикупил еще одну баночку. На этот раз выбор пал на консервы из свиной вырезки с брусникой.

Сразу скажу, консервы эти дорогие. Одна баночка обошлась мне в 275 рублей.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Состав не плох. Придраться можно только к желатину, да пищевой добавке Е 250. Под этим индексом замаскирован нитрит натрия который служит фиксатором окраски и одновременно консервантом.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Заявлено, что в этих консервах доля мяса не менее 72%.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Выглядит содержимое банки весьма аппетитно.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Мясо вывалилось из банки одним большим куском. Жидкости и жира в консервах оказалось совсем немного.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

К качеству используемого мяса претензий нет – крупные куски без жил и сала.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Неожиданность с брусникой. Я ожидал увидеть ягоды, а в консервах оказались листья растения.
И не придраться – написано брусника, вот вам брусника, только зеленая её часть.

Премиум консервы от Курганского мясокомбината. Свиная вырезка с брусникой

Мясо хорошо проварено, очень мягкое и легко разваливается на отдельные волокна.
На вкус консервы хороши. Съел с удовольствием в чистом виде. Чувствуется еле заметная терпкая горечь, видимо из-за брусничной ботвы. Вкус это не портит, наоборот придает некую изюминку.

В общем: консервы оказались качественными. Мяса много, оно вкусное.
Недостаток один – цена. 275 рублей много за стандартную банку мясных консервов из свинины, пусть даже качественной.

Главный редактор , slonakupi.com
Вероника Смеянова
Об авторе
Я давно занимаюсь поиском различных распродаж и акций в интернете. Теперь я готова поделиться с ними с вами на интернет площадки. Со мной вы всегда будете в курсе самых ярких распродаж.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
СлонаКупи
Добавить комментарий