Проверяем на натуральность сметану из “Светофора”. Не знаю купим ли мы ее еще

Uncategorized

Здравствуйте уважаемые читатели!

Сегодня мы проведем небольшой эксперимент.

Проверим купленную нами в магазине “Светофор” сметану на натуральность.

Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще

Эту сметану мы купили в магазине “Светофор” 4.01.2021 г.

Цена, скажем прямо, говорит о том, что сметана вряд ли высокого качества.

Вот мы и решили проверить ее на натуральность двумя самыми распространенными способами.

А именно, с помощью йода и горячей воды.

Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще

Но в первую очередь нужно проверить дату выпуска и срок хранения.

С нашей сметаной, в этом смысле, все в порядке.

Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще

Густота сметаны во многом зависит от ее жирности, а жирность влияет на цену. Чем выше жирность, тем выше цена.

И нечестные производители используют загуститель. Например, крахмал.

Вот мы и проверим нашу сметану на наличие крахмала при помощи йода.

Капаем в сметану пару капель йода и ждем некоторое время.

Наша сметана окрасилась в фиолетовые тона.

Значит в нашей сметане точно есть загуститель.

Если бы его не было, сметана бы окрасилась в желто-коричневые тона.

Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще

А теперь при помощи горячей воды проверим, есть ли в составе нашей сметаны немолочные жиры.

Для этого добавляем в горячую воду немного сметаны и размешиваем.

Если бы сметана растворилась в воде равномерно, значит в сметане нет немолочных жиров.

Но как видно на фотографии сметана и вода вообще не вступили в реакцию.

Вода отдельно, сметана отдельно.

Делаем вывод: в этой сметане присутствуют немолочные жиры.

Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще

 

admMarina Editor
Проверяем на натуральность сметану из "Светофора". Не знаю купим ли мы ее еще
Author Details
Sorry! The Author has not filled his profile.

Оцените статью
( Пока оценок нет )
СлонаКупи
Добавить комментарий